一、温度过高，导致上色不均匀形成花脸。当前，白天温度几乎都达到了35℃左右，此时，高温会使正处于转色期的果实无法正常转色，西红柿果实由绿变红是因为有茄红素的形成，温度高于32℃时，茄红素形成困难。这是造成当前西红柿无法正常转色的重要原因。
　　
　　二、偏失氮肥也会造成果实转色不正常。如在土壤中过多施用氮肥或其它化肥，使土壤溶液的浓度过高，导致pH值失衡，此时会导致西红柿上色不均。
　　
　　三、病毒病导致花脸。当西红柿感染病毒病时，果实上的表现是着色不均，且果面凹凸不平，这种现象多为条斑病毒。避免这种情况就要从种子消毒、苗期防病、生长中治虫等各方面入手，严格防止病毒病的发生。
　　
　　另外，缺硼也会造成西红柿花脸现象发生，一般表现在果蒂处密生褐色裂纹或病斑、并且裂纹或病斑变硬不湿不烂。对此，菜农可在种植下茬时施入适量硼肥，或喷施硼砂溶液。

_转自中国农业科技信息网